Freitag, 26. September 2014

40. Hochzeitstag meiner Eltern

Meine Eltern feierten am 31. August ihren 40. Hochzeitstag. Da meine Eltern Fondanttorten nicht wirklich mögen, gab es eine Sahnetorte und zwar eine, die meine Mutter schon oft gemacht hat und sehr liebt: eine Erdbeersahnetorte.

Rezept: Erdbeersahnetorte

Biskuit - das Rezept findet ihr hier

Füllung:
Schlagobers/Sahne mit etwas Zucker/Vanillezucker aufschlagen, danach löffelweise Erdbeermarmelade hinein rühren, bis die Sahne schön rosa ist und lecker schmeckt. Als Deko habe ich noch etwas Schoko hinauf gegeben.



Für jene, die Schlagobers lieben, ist diese Torte ein Traum.

Die Kleine meiner Schwester hat dann auch noch ganz spontan ein Ständchen gesungen. Ist sie nicht süß:



LG,
Dani

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