Dienstag, 23. Dezember 2014

23. Dezember 2014 - Malakoffdesserts

Als ich heute zu meiner Mutter kam, hat sie gerade Omas Lieblingsdesserts gemacht und dabei habe ich ein par Fotos geschossen, um euch das Rezept vorstellen zu können.

Rezept: Malakoffdessert

10 dag Zucker und 2 Eidotter flaumig rühren, 2 Rippen Kochschokolade erwärmen und abgekühlt in die Zucker-Dotter-Mischung einrühren, 1 Becher Schlagobers (Sahne) aufschlagen und beimengen. 

Jetzt in kleine Schüsserl oder eine große Schüssel schichtweise diese Creme und in Kaffee getunkte Biskotten geben. Einige Stunden durchgiehen lassen. 




Keine Kommentare:

Kommentar veröffentlichen